崗位名稱:餐飲管理人員(男性)
崗位職責(zé)
1. 統(tǒng)籌旗下食堂連鎖店的日常運(yùn)營(yíng)管理,保障各門店服務(wù)質(zhì)量、菜品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全達(dá)標(biāo);
2. 制定并執(zhí)行門店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,優(yōu)化流程、控制成本,提升門店盈利能力與客戶滿意度;
3. 負(fù)責(zé)門店團(tuán)隊(duì)管理,包括員工培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核,打造高效協(xié)作團(tuán)隊(duì);
4. 嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工等環(huán)節(jié),確保食品安全符合行業(yè)規(guī)范及公司標(biāo)準(zhǔn);
5. 處理門店客戶反饋、突發(fā)問題,維護(hù)品牌口碑,推動(dòng)門店服務(wù)與菜品迭代升級(jí);
6. 配合公司總部完成運(yùn)營(yíng)指標(biāo)、營(yíng)銷活動(dòng)落地及其他相關(guān)工作。
任職要求
1. 性別要求:男性,年齡28-45歲(可適當(dāng)放寬),身體健康,能適應(yīng)連鎖門店多地點(diǎn)統(tǒng)籌工作;
2. 從業(yè)經(jīng)驗(yàn):具備3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有食堂連鎖或大型餐飲門店統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3. 專業(yè)能力:熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)全流程,掌握成本控制、團(tuán)隊(duì)管理、食品安全管理核心技能;
4. 綜合素質(zhì):具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)、問題解決及抗壓能力,責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力出色,認(rèn)同公司品牌理念;
5. 其他要求:持有食品安全相關(guān)證書者優(yōu)先,無(wú)犯罪記錄。
薪資結(jié)構(gòu):底薪+績(jī)效獎(jiǎng)金,綜合薪資6000-9000元/月(根據(jù)經(jīng)驗(yàn)及能力面議);
聯(lián)系電話:李經(jīng)理17853777887



